Posne kikiriki kuglice
Sastojci:
- 450 g brašna
- 280 g posnog margarina
- 6 kašika kisele vode
- 1,5 kašičica soli
- 200 g pečenog neslanog kikirikija, samlevenog
- 1 prašak za pecivo
- 100 g prženog susama
Recept za posne kikiriki kuglice:
Kako biste napravili kuglice, u činiji pomešajte mleveni kikiriki, brašno i prašak za pecivo. Pustite da posni margarin omekša pa ga miskerom umutite zajedno sa solju
U posudi za mešenje izmiksati omekšali margarin sa solju, kiselom vodom i mešavinom brašna, praška za pecivo i kikirikija. Testo dobro izraditi rukama. Podelite testo na četiri dela i od svakog napravite oblik valjka.
Secite na parčiće debljine 1 cm i od svakog formirajte kuglicu. Svaku kuglicu uvaljajte u prženi susam, pa je još malo protrljajte između dlanova da se susam što bolje zalepi.
Kuglice poređajte na pleh obložen obložen papirom za pečenje i pcite ih oko 20 minuta dok lepo ne porumene. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da pročitate i kako da od jedne smese napravite 5 različitih vrsta slanih kuglica.
Posna zelena proja sa spanaćem:
Sastojci:
- 250 ml ulja
- 250 ml kisele vode
- 25 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 250 g obarenog spanaća
- so po ukusu
Recept za posnu proju sa spanaćem:
Kako biste napravili posnu proju, prvo zagrejte rernu na 200 stepeni C, sve sastojke pomešajte i sipajte u podmazan pleh. Pecite oko pola sata ili dok ne bude pečeno. Možda će vas zanimati i šta se dodaje u proju ili projaru.
Rolat sa tunjevinom i kukuruzom:
Sastojci:
- 3 konzerve tunjevine
- 200 g margarina
- 70 g pečenog susama
- 300 g kukuruza iz konzerve
- 4 kisela krastavčića
- 6 kašika ajvara
- 1 posna oblanda
Recept za rolat sa tunjevinom i kukuruzom:
Kako biste napravili posni rolat sa tunjevinom i kukuruzom, prvo oblandu stavite između dve mokre kuhinjske krpe da omekša.
Tunjevinu i margarin izmešajte u blenderu pa dodaj seckane kisele krastavčiće, proprženi susam i kukuruz šećerac.
Oblandu koja je smekšala premažite ajvarom pa nanesite fil. Urolajte i ostavite u frižideru da se stegne. Isecite na parčiće i servirajte. Možda ćete želeti da napravite i posni rolat sa pečurkama, krompirom i spanaćem.
Pročitajte kako da napravite posno slavsko predjelo - super za štedljive domaćice
BONUS VIDEO
StvarUkusa
AKO JE VAMA NEŠTO VAŽNO, VAŽNO JE I NAMA: SLAVIMO 20 GODINA!
Čuvena torta Marlenka kao iz reklame
Slatka pita od pasulja
NOVI CHIPS WAY
Piletina sa povrćem u sosu od belog luka