Posni keks sa orasima i urmama: Gotov za pola sata

Sastojci:

• 130 g ovasa
• 130 g pšeničnog brašna od celog zrna
• 100 g oraha, krupno seckanih
• 15 urmi, očišćenih od koštica
• 100 g smeđeg šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilina šećera
• 100 ml ulja
• 100 ml gazirane vode
• 1 kašika šećera u prahu, za posipanje

Recept za posni keks sa orasima i urmama:

Dobićete lepljivo testo. Pospite sa 2-3 kašike belog brašna po stolu i sipajte smesu, pa nastavite da mesite dok testo ne upije brašno i ne postane glatko.

Presecite ga na 2 dela i svaki deo razvucite u rolnu prečnika oko 5 cm. Napravite rezove duž svakog valjka, na svaki centimetar. Svaki od dobijenih delova pažljivo pritisnite između dlanova kako biste formirali mali keks.

Ređajte ih u veliki pleh na papir za pečenje. Zagrejte rernu na 180°C, stavite keks da se peče 12 minuta. Pospite ih sa malo šećera u prahu kada su pečeni i servirajte. Možda ćete želeti da napravite i posne sitne kolače sa smokvama.

Pročitajte kako da napravite i hrskavi italijanski keks sa bademima

BONUS VIDEO

StvarUkusa