Sastojci:
- 4 krompira
- 4 šargarepe
- 250 g zelene boranije
- 250 g graška
- 250 g seckane paprike
- 150 g pirinča
- 250 ml paradajz pirea
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- mešavina suvih začina, po ukusu
- ulje, po potrebi
- so i biber, po ukusu
Recept za posni đuveč:
Kako biste napravili ovo posno jelo, prvo iseckajte crni i beli luk, isecite i pripremite povrće. Ispržite beli i crni luk na ulju, potom ubacite šargarepu i prodinstajte je, pre nego što dodate ostalo povrće. Prelijte povrće sa 240 ml vode i ostavite da se dobro skuva.
Začinite po svom ukusu, a zatim ubacite paradajz pire i pirinač. Ostavite da se još malo kuva, a nakon toga prebacite sve u vatrostalnu posudu. Rernu zagrejte na 250 C i pecite đuveč dok voda ne ispari. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i posne pljeskavice od sočiva i pirinča.
Pročitajte kako se pravi tuna stek po receptu Džejmija Olivera
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· ReagujKomentariši
Namirnice koje mogu da zamene ulje u receptima
Zapečene ćuftice od mlevenog pilećeg mesa sa crvenim kupusom
Pileća krilca sa belim lukom i parmezanom
Domaći nutela keksići
Svinjski file u sosu od meda i belog luka