recept za slanu tortu

Slane torte su idealne za sve vrste svečanosti, ali zašto je ne biste napravili i bez ikakvog povoda. Može vam zameniti glavni obrok, a zasitne su jako. takođe, možete se poigrati sa dekoracijom.

Sastojci:

Za integralne piškote:

100g integralnog brašna
100g ovsenog brašna
50g heljdinog brašna
20g mlevenog semena lana
šaka bundevinog semena
komadić svežeg kvasca - otprilike je to 1 mala kašičica
pola kašičice soli
5 kašika maslinovog ulja
vode oko 1,5dcl (testo treba da je gustine kao za uštipke)

Za nadev:

200g krem sira (posna varijanta sa sojinim sirom ili bilo kojim biljnim)
povrće kombinujte po želji, možete složiti red paradajiza, krastavaca, marinirane šampinjone, tunjevinu,kukuruz šećerac...

U receptu je krem sir podeljen na dva dela i u jedan stavljen grašak i malo isecaknog spanaća, u drugi iseckana paprika.

Priprema:

Kvasac malo izmešajte sa mlakom vodom.Dodajte sve sastojke za piškotu. Izmešajte sve sa varjačom i ostavite da stoji 30 minuta. Kad je naraslo (imajte na umu da neće previše narasti jer su to integralna brašna), izlijte u manji pleh na papir za pečenje. Od ove mase ispecite 3 piškote.Varjačom lepo poravnajte, ostavite jos 15 minuta i pecite na 200 stepeni.
Piškotu možete ispeći odjednom u većoj tepsiji, pa iseći na tri dela, uštedeće vam vreme.
Kada su piškote gotove prekrijte ih salvetom i ostavite da se ohlade. Filujte i ukrasite je po želji. Poželjno je da ova torta odstoji par sati u frizideru, tada je mnogo sočnija i ukusnija.Prijatno!

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs/serpica.net