Sastojci:
- 1 kg brašna tip 400
- 500 ml mleka
- 150 g margarina
- 2 jajeta
- 1 kesica suvog kvasca
- 150 g šećera
- prstohvat soli
- 50 g suvog grožđa
- cimet
- 2 kesice vanilinog šećera
Recept za slavski kolač sa suvim grožđem:
Kako biste napravili slavski kolač sa suvim grožđem pomešajte brašno, šećer, so, kvasac, 1 jaje , 1 belance i vanilin šećer. Mleko i margarin zagrejte na umerenoj temperaturi, pa dodajte u posudu sa preostalim sastojcima i umesite testo, ali ne previse tvrdo. Posudu pokrijte platnenom krpom i ostavite da se udvostruči. Podelite testo na loptice, rukom formirajte trake kao za pletenice, po 3 trake za svaku pletenicu.
Poređajte jednu pored druge i upletite pletenicu. Kad je pletenica gotova zamotajte krajeve u krug i postavite u sredinu kalupa podmazanog margarinom. Ponovite postupak sa preostalim testom, dok ne popunite kalup. Stavite suvo grozdje kao dekoraciju u pletenice, prstima malo pritisnite kako ne bi ispalo dok se peče. Možda ćete želeti da napravite i bezglutenski posni slavski kolač.
Pročitajte kako se prave najlepši ukrasi za slavske kolače
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Zapečena sarma za slavu
Svečana slana torta sa rozen korama
Pečena svinjska plećka sa hrskavom koricom
Recept za slavsku salatu Olimp
Slavski snikers trouglići