Sastojci:
- 8–10 komada jaja
- 1 kašičica soli
- ljuske od 4 glavice crnog luka (srednje veličine)
- 80 g čaja od hibiskusa
- 15 g mlevene kurkume
- 1,5 l vode
- 5–6 kašika sirćeta
- Običan papir
- Gaza (isečena na kvadrate)
- Gumice
Priprema:
Za sve koji vole kreativno, prirodno i rustično farbanje jaja, ovaj metod spaja ljuske crnog luka, hibiskus čaj i kurkumu u jednu raskošnu tehniku. Umesto klasičnog potapanja, jaja se uvaljaju u sitne listiće ljuske i omotaju gazom – rezultat su šare koje liče na mermer.
Sitno iseckajte ljuske luka i običan papir. Pomešajte ih u jednom tanjiru. Jaja operite i dok su još vlažna, uvaljajte ih u mešavinu seckanih ljuski i papira tako da se zalepe po celoj površini. Svako jaje pažljivo uvijte u komad gaze i zavežite gumicom da sve lepo prijanja.
U šerpu stavite čaj od hibiskusa, kurkumu, so i sirće pa nalijte vodom i kuvajte 10 min da pusti boju. Pažljivo spustite pripremljena jaja u boju. Kuvajte ih oko 10 minuta. Nakon kuvanja, ostavi jaja u boji još najmanje 30 minuta – ili duže, za intenzivnije nijanse.
Izvadite jaja, pažljivo uklonite gazu i ostatke ljuski/papira. Ostavite ih da se osuše. Po želji premaži uljem za dodatni sjaj.
Bonus video
· Reaguj
Keksići sa belom čokoladom i brusnicama
Jednostavan recept za goveđi pilav
Kako da ofarbate uskršnja jaja pomoću šlaga i boje
Kako da skinete farbu za jaja sa ruku brzo i lako
Salata od krastavaca, jaja i kukuruza