Sastojci:
- pena za brijanje (klasična)
- boje za hranu po izboru
- kuvana jaja (tvrdo kuvana i dobro ohlađena)
Postupak:
Uskrs nam kuca na vrata, a farbanje jaja zauzima počasno mesto među prazničnim ritualima. I dok su klasici poput crvenih jaja iz ljuske luka uvek u modi, mnogi danas traže i malo čarolije u boji. Ako želite da vam korpa sa jajima zablista kao nikada do sad – probajte ovu modernu, jednostavnu i izuzetno efektivnu tehniku farbanja penom za brijanje. Mermerna, šarena jaja oduševiće i decu i odrasle, a ceo postupak je toliko lak da može postati nova porodična tradicija.
U dublji pleh ili posudu istisnite penu za brijanje tako da prekrije dno. Nakapajte različite boje za hranu po površini pene. Možete koristiti jednu boju za pastelni efekat, ili više boja ako želite razigrane nijanse. Čačkalicom ili drvenim štapićem nežno promešajte boje kružnim pokretima – ne previše! Cilj je da se zadrži taj "mermerni" šareni uzorak.
Jaja pažljivo uvaljajte u obojenu penu, tako da ih cela ljuska obavije u sloju pene i boje. Ostavite da stoje 20–30 minuta (ili duže, za intenzivnije boje). Nakon toga, nežno obrišite penu papirnim ubrusom, bez ispiranja – boja ostaje na ljusci i suši se prirodno.
Poslažite jaja na papir i ostavite ih da se potpuno osuše.
Bonus video
· Reaguj
Svinjetina sa brokolijem i karfiolom u soja sosu
Hrskavi palenta štapići sa umakom od avokada
Mediteranski uštipci sa fetom i paradajzom
Pileća krilca u ulju od belog luka
Kokos praline sa 2 vrste čokolade