Uživajte u fenonenalnom ukusu domaćeg hleba.
Potrebno je:
20 g kvasca
200 ml mlake vode
malo ulja
1 kašičica šećera
400-500 g brašna
Za glazuru:
100 g pirinčanog brašna
1 kašika maslinovog ulja
malo šećera i soli
malo mlake vode
Priprema:
Kvasac rastopiti u mlakoj vodi, dodati šećer i mlaku vodu malo ulja i brašna kao i soli.
Zamesiti srednje testo ostaviti 30 min sa sobnoj temperaturi pokriveno. U malo mlake vode rastopiti pola kašičice kvasca može suvi, dodati pola kašičice šećera, ulje i sve izmešati.
Dodati i malo soli. U posebnu činiju sipati pirinčano brašno, pa dodavati rastvor kvasca i vode da bude gušće i premazati vrh naraslog hleba i peći na 190-200 stepeni C oko 40 -45 min.
Hleb je prelep hrskav, a unutra mekan može stajati nekoliko dana zavijen u kesi..
https://youtu.be/UmVU2GW44b4
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus