Ukoliko ste ljubitelji čvaraka ovo pecivo će vam biti prava poslastica.

Potrebno je:

15 g kvasca

300-350 g brašna

200 g čvaraka

1 kašičica šećera

malo soli

1 žumance

Priprema:

Potopiti kvasac u malo mlake vode, dodajte šećer pa kad se kvasac rastopi dodajte kiselo mleko i brašno i zamesitie mekše testo.

Ostavite da malo poraste pa ga razvijte što tanje i namažite mlevenim čvarcima.

Testo preklopite nekoliko puta pa razvijte za prst debljine i secite pogačice.

Ostavite ih u plehu da porastu, namažite žumancetom i pospite susamom.

Pecite na 200 stepeni oko 25-30 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com