Fino i mekano pecivo sa ukusom pice. Može se pripremati dan-dva ranije, pogodno i za zamrzivanje.

Sastojci i priprema:

- 150 g kačkavalja

- 200 g margarina

- 1 jaje

- 50 g sitnog sira (ili krem sira)

- 1 kašičica soli

- 1 kašičica origana (može i bosiljak)

- 100 g kečapa

- 350 - 400 g brašna (plus za posipanje radne površine)

- jaje za premazivanje

- origano, susam, kim...

Izrendajte kačkavalj, margarin, dodajte jaje, sir, origano, kečap, so pa sve rukom spojite. Potom dodajte i brašno, mesite dok ne formirate lopticu (testo bude lepljivo), umotajte u foliju ili kesu pa stavite na trideset minuta do sat vremena u frižider da stoji.

Izvadite testo na radnu površinu posutu brašnom ( ne treba premesiti) i oklagijom razvucite debljine prsta. Isecite štanglice i složite na tepsiju (slobodno jednu blizu druge), premažite jajetom, pospite semenkama koje volite i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Ako je slabija rerna može i na 220.

Uživajte u finim i mekanim zalogajima.

Ako volite hrskavije štanglice pecite ih 30 - 35 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net