Ukusan i jednostavan doručak: Proja sa blitvom (VIDEO)
Kad nemate vremena za spremanje jela, napravite brzinsku proju u čijem ukusu ćete provereno uživati.
Sastojci:
2 jaja
4 kašike kukuruznog brašna
3 kašike hlebnog brašna
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
100 g kisele pavlake
50 ml vode kisele
so
Nadev:
1 veza blitve
1 jaje
1 kašika griza
Priprema:
Blitvu oprati, očistiti drške i obariti. Zatim iseckati sitno, pa dodati griz i jaje. Malo posoliti.
Umutiti jaja, dodati kukuruzno i hlebno brašno sa praškom za pecivo, pa dodati ulje, kiselu pavlaku, kiselu vodu i malo soli i dobro izjednačiti. Sipati u manji pleh koji ste obložili pek papirom.
Malom kašičicom vaditi blitvu i spuštati u testo praveći malu razdaljinu. Odozgo može neka semenka.
Peći na 220°C oko 30 min. da lepo porumeni. Seći ohlađenu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima
