Kad nemate vremena za spremanje jela, napravite brzinsku proju u čijem ukusu ćete provereno uživati.

Sastojci:

2 jaja

4 kašike kukuruznog brašna

3 kašike hlebnog brašna

1/2 praška za pecivo

50 ml ulja

100 g kisele pavlake

50 ml vode kisele

so

Nadev:

1 veza blitve

1 jaje

1 kašika griza

Priprema:

Blitvu oprati, očistiti drške i obariti. Zatim iseckati sitno, pa dodati griz i jaje. Malo posoliti.

Umutiti jaja, dodati kukuruzno i hlebno brašno sa praškom za pecivo, pa dodati ulje, kiselu pavlaku, kiselu vodu i malo soli i dobro izjednačiti. Sipati u manji pleh koji ste obložili pek papirom.

Malom kašičicom vaditi blitvu i spuštati u testo praveći malu razdaljinu. Odozgo može neka semenka.

Peći na 220°C oko 30 min. da lepo porumeni. Seći ohlađenu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima