Ukusnije pecivo niste probali.
Sastojci:
Za testo:
- 300 ml mleka
- 1 kašičica šećera
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 15 g kvasca
- 500-600 g brašna
- malo soli
Za nadev:
- 150-200 g suve slanine
- 200 g sira
- 1 jaje
Priprema:
Zamesite testo da bude srednje tvrdo i ostavite da odmara oko 30 min. Premesite testo, pa odvojite dve jednake loptice za dva peciva. Ja sam sa ostatkom testa umesila mali hleb i kiflice sa sirom. Svaku lopticu obradite rukama, pa pokrijte da odmori 5 min. Sto premažite uljem, pa oklagijom razvucite što tanje testo u obliku pravougaonika. Urolajte sa jedne i druge strane malo i spojite krajeve. Formirajte 'mali čamac' koji će te napuniti sa nadevom od sira i jajeta. Odozgo rasporedite na kockice seckanu slaninu. Pokrijte i ostavite 20 min., pa premažite žumancetom i pecite 20 min. na 220°C.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus