Idealno za doručak. Uživajte.

Potrebno je:

300 ml mleka

550 g brašna

kockica maslaca

1 veće jaje

1 kašičica šećera

malo soli

Za nadev:

100 g sira

1 belance

1 žumance za premazivanje

susam, krupna so..

Priprema:

U mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer, jaje i rastopljen maslac. Ubaciti brašno i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste pa razviti na stolu pravougaonik na cm debljine.

Većom čašom vaditi krofne. Svaku krofnu iseći na 4 dela kao što je prikazano u videu. U sredinu staviti sir u koji ste dodali belance. Svaki trouglić savijati ka sredini u krug čineći cvet.

Redjati u papirne korpice pa u kalup za mafine. Ostaviti da porastu, premazati žumancetom i posuti semenkama.

Peći na 220 stepeni oko 25-30 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja