Mirisna i mekana pogača koja će biti odličan dodatak svakom jelu.

Potrebno je:

20 g kvasca

300 ml mleka

1 jaje

1 kašičica šećera

malo soli

550-600 g brašna

malo ulja

Priprema:

Rastopiti kvasac u mleku i dodati šećer. Kad kvasac zapeni dodati jaje, brašno i zamesiti srednje tvrdo glatko testo.

Ostaviti da odmori 30 min pa ga razvući na sto u oblik kvadrata na pola cm debljine i premazati malo uljem.

Testo iseći po dužini na trake do ivice ne do kraja. Rukama uhvatiti ćošak i savijati u rolnicu a zatim u krug.

Staviti pogaču u tepsuju 22 cm prečnika.

Tepsiju obložiti pek papirom. Ostaviti da odmori pa je premaziti žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180 stepeni oko 40 min. Pokriti krpom da malo odmori.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja