Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

Mekike na italijanski način: Ukusno testo sa zdenka sirom koje se brzo pravi

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Mekike na italijanski način: Ukusno testo sa zdenka sirom koje se brzo pravi

Izvor: Foto: Printscreen/YT

Večera koja je spremna u tren oka. Poseban ukus ovom testu daje svima omiljeni zdenka sir.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 3 zdenka sira
  • malo rendane mocarele
  • 160 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 mlevene crvene paprike
  • 450 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • iseckani peršun

Priprema: 

Sve sastojke pomešajte sem brašna. Kad malo špatulom promešate, dodajte postepeno brašno. Umesite testo. Zatim ga prebacite na pobrašnjenu radnu površunu i podelite na dva dela.

Od svakog dela naravite loptice. Prstima razvucite svaku lopticu u obliku kruga (treba da bude deblje), a zatim isecite na trouglove. Radna površina uvek treba da bude pobrašnjena. Pržite u dosta ulja.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs 

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti