Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pite

Tradicionalna srpska pita: Gibanica gužvara (VIDEO)

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Tradicionalna srpska pita: Gibanica gužvara (VIDEO)

Izvor: Foto: Kod bake u gostima

Služite uz jogurt ili kiselo mleko...

Sastojci:

500 g kora

4 jaja

50 ml ulja

2 kašike kisele pavlake ili kajmaka

350 g sira

200 ml jogurta

150 ml kisele vode

ulje

Priprema:

Jaja izlupati i umutiti viljuškom, dodati mrvljen sir i kajmak, jogurt, kiselu vodu, ulje i sve sjediniti. Pleh premazati uljem, pa na dno staviti koru. Sledeću koru zgužvati kao harmoniku, pa je presaviti i umočiti u fil sa jedne i druge strane i staviti u pleh. Ređati tako u pleh do utroška materijala.

Zadnjom korom pokriti i ušuškati našu gibanicu, pa odozgo još malo premazati filom i uljem.

Peći na 200°C oko 40-45 min. da lepo porumeni. Pred kraj gibanicu pokriti folijom. Seći na kocke kad se ohladi.

Tradicionalna srpska pita: Gibanica gužvara (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti