Ukusna i sočna pita sa tikvicama i sirom.
Sastojci:
- 1 tikvica od oko 500 g
- 250 g sira
- 50 ml vode
- 100 ml ulja
- 2 jaja
- 3 kašike brašna
- kesica praška za pecivo
- so
- 500 g kora za pitu
- susam
Priprema:
Izrendajte jednu srednju tikvicu, posolite i ocedite. Sok koji dobijete iskoristite za premaz.
Tikvice izmešajte sa sirom. U sok od tikvice dodajte još malo vode (50 ml.) jaja, ulje, so i dobro promešajte. Potom umešajte brašno i prašak za pecivo.
Tepsiju podmazite pa ređate kora, premaz, kora, premaz...izbrojte kore pa odredite koliko ide u prvi red. Na sredinu stavite fil od tikvica pa opet kora, premaz...isecite na kocke, odgore premažite i pospite susamom. Ostavite da stoji 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.
Ako se odlučite da u fil izrendate krompir pitu pecite malo duze, oko 40 minuta. Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus