Ukusna i sočna pita sa tikvicama i sirom.

Sastojci:

- 1 tikvica od oko 500 g

- 250 g sira

- 50 ml vode

- 100 ml ulja

- 2 jaja

- 3 kašike brašna

- kesica praška za pecivo

- so

- 500 g kora za pitu

- susam

Priprema:

Izrendajte jednu srednju tikvicu, posolite i ocedite. Sok koji dobijete iskoristite za premaz.

Tikvice izmešajte sa sirom. U sok od tikvice dodajte još malo vode (50 ml.) jaja, ulje, so i dobro promešajte. Potom umešajte brašno i prašak za pecivo.

Tepsiju podmazite pa ređate kora, premaz, kora, premaz...izbrojte kore pa odredite koliko ide u prvi red. Na sredinu stavite fil od tikvica pa opet kora, premaz...isecite na kocke, odgore premažite i pospite susamom. Ostavite da stoji 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.

Ako se odlučite da u fil izrendate krompir pitu pecite malo duze, oko 40 minuta. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net