Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

OBAVEZNO NAPRAVITE OVO JELO: Vlaške palačinke ili plašinte za najukusniju večeru (VIDEO)

OBAVEZNO NAPRAVITE OVO JELO: Vlaške palačinke ili plašinte za najukusniju večeru (VIDEO)

  Izvor: Foto: Printsreen/YT/Mogu ja to sama

Plašinte se zaista jednostavno prave. Vodite računa da vam ulje bude dobro zagrejano i kratko pržite. Ako imate svinjsku mast ukus je bolji ako na njoj pržite.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 200 ml mlake vode
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera

Za fil:

  • 1 kriška starog sira (oko 300 g)
  • 3 jajeta

Priprema:

Malo mlake vode pomešajte sa kvascem i šećerom. U brašno dodajte so, razmućeni kvasac i ostatak vode. Prvo promešajte varajčom, pa rukama umesite testo. Pokrijte ga i ostavite da odstoji.

Za fil: Sir izdrobite (bilo bi dobro kad biste imali vlaški sir) i dodajte jaja, pa promešajte.

Nakon tog vremena, testo podelite na 6 jednakih delova. Svaki deo razvučete što tanje. Zatim razmašite fil po celo testu. Možete preklopiti testo kao pancerotu ili kao pismo (pogledajte postupak u VIDEU). Na sredini napravite rupicu da vam se testo ne bi mnogo naduvalo pri prženju. Pokrijte ih još malo da narastu pa pržite u dosta ulja.

OBAVEZNO NAPRAVITE OVO JELO: Vlaške palačinke ili plašinte za najukusniju večeru (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa  *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: mogujatosama

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti