Doručak, večera, predjelo, zakuska za goste, koja god da je prilika ove ukusne rolnice kada izneste na sto nestaće u tren oka.

Od ove količine dobićete 2 rolata od po 3 kore i 2 rolata od po 2 kore.

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • susam

Za fil:

  • 500 g sitnog sira
  • 1 jaje
  • so (po potrebi)

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • so
  • 100 ml mleka (ili jogurta)
  • 80 ml ulja
  • 2 kašike griza

Pripema:

Umutite jaje, so, mleko (jogurt), ulje i griz. U drugoj činiji sjedinite sir i jaja. Ukoliko sir nije dovoljno slan, posolite.

Kore za pitu podelite na po 3 kore. Svaku koru premažite sa smesom za premazivanje (jaje, mleko, ulje, griz). Na treću koru, na dužu ivicu, namažite fil od sira i jajeta. Kore urolajte i stavite na pleh od rerne koji ste obložili pek papirom. Preko svih rolata premažite ostatak smese za premazivanje. Ako vam nije ostalo dovoljno fila, dodajte još ulja i mleka. Preko pospite susam.

Pecite u zagrejanoj renri na 220°C oko 30 minuta. Pečene rolate prekrijte sa krpom ili folijom, kako bi pite dodatno omekšale i ostavite da se prohlade.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs