Ako volite projaru dodajte u nju parmezan i slaninu i dobićete još bolji ukus klasičnog jela.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 200 g brašna
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 200 mleka (ili jogurta)
  • 80-100 ml ulja (u zavisnosti koliko je slanina masna i koliko volite masno)
  • so
  • 100 g slanine (ili šunke)
  • 2 kašike parmezana
  • 1 kašičica praška za pecivo

Prpirema:

Odmah uključite rernu da se greje na 200°C. U činiji umutite jaja, so, ulje, mleko. Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Sastojke sjedinite i dodajte sitno seckanu slaninu. Okruglu tepsiju prečnika 24 cm podmažite sa uljem i pospite brašnom, pa izlijete umućenu smesu.

Pecite na 200°C oko 40 minuta. Treba da se uhvati korica .

Pečenu projaru- pitu prekrijte sa folijom ili krpom i ostavite da se prohladi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking