Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ZA SVAKU PRILIKU: Spužvasta pita rolat sa mesom koja UVEK USPEVA (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

ZA SVAKU PRILIKU: Spužvasta pita rolat sa mesom koja UVEK USPEVA (VIDEO)

 Izvor: Foto: serpica.net

Za svaku priliku da iznesete na sto i da oduševite prisutne. Uvek uspe, ukusno i raskošno.

Sastojci:

  • dva pakovanja gotovih kora (1 kg)
  • 500 - 800 g mlevenog mesa
  • 1 praziluk (može i običan luk)
  • 4 - 5 kašika ulja
  • mali komadić celera
  • manja šargarepa
  • malo peršunovog lišća
  • so, biber
  • 300 ml vode

Za premaz:

  • 5 jaja
  • 50 ml. vode

Još je potrebno:

  • malo susama, kima ili drugih semenki
  • još malo ulja za da se prelije rolat

Priprema:

Iseckajte luk, šargarepu i celer izrendajte i sve izdinstajte na ulju. Dodajte meso, začine, vodu i krčkajte 15 minuta. U vruć nadev umešajte iseckan peršun. Ostavite da se hladi.

Umutite jaja sa vodom. Tepsiju podmažite uljem, stavite jednu koru, premaz od jaja, drugu koru, premaz od jaja.

Sada pravimo rolatiće.

Koru namažite premazom, pa opet kora, premaz i fil od mesa. Urolajte i slažite na sredinu tepsije tj. na one dve premazane kore, one nam trenutno služe kao podloga ali na kraju ćemo preklopiti i umotati preko rolatića.

Ređati prvi red od četiri rolata, premazati jajetom,potom tri rolata, premaz, dva rolata, premaz i jedan rolat, premaz. Znači 4, 3, 2, 1..napravili smo piramidu. Preklopiti sa podlogom od kora, dobijeni rolat premazati jajetom i obavezno posuti uljem. Pospite semenkama ako želite i ostavite par minuta da stoji, taman da se rerna zagreje. Peče se na 180 stepeni oko 40 minuta.

Vruć rolat poprskajte hladnom vodom, prekrijte i ostavite kratko da stoji. Isecite i uživajte. Prijatno!

ZA SVAKU PRILIKU: Spužvasta pita rolat sa mesom koja UVEK USPEVA (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Serpica.net
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti