Recept za pitu sa pire krompirom, šunkom i sirom zapečenu u rerni

pita sa pire krompirom i šunkom — Shutterstock

Za pitu sa pire krompirom, šunkom i sirom poslažite pire krompir u tepsiju sa šunkom između. Izaberite vrstu šunke koju god želite, samo je bitno da je vrlo tanko nasečena. Ukoliko volite pite, možda ćete želeti da saznate i kako da je napravite sa sirom i krompirom. A evo i kako se pravi sa pire kormpirom, šunkom i sirom!

Sastojci:

5 kašika putera, otopljenog
1 kg i 400 g krompira
so po ukusu
170 g belogsira
150 g kačkavalja, narendanog
2 velika jajeta
90 ml pavlake za kuvanje
450 g šunke, tanko narezane
40 g prezla
1/2 kašičice bibera

Recept za pitu sa pire krompirom, šunkom i sirom:

Zagrejte rernu na 180°. Podmažite tepsiju puterom. U velikom loncu, prelijte krompir vodom i začinite solju. Ostavite da proključa i kuvajte dok ne omekša, 20 do 25 minuta. Ocedite, a zatim ispasirajte da dobijete pire.

U međuvremenu, u srednjoj posudi, pomešajte beli sir i kačkavalj. Odvojite 56 g mešavine sira. Dodajte jaja i pavlaku za kuvanje u preostalu mešavinu sira i promešajte da se sjedini. Dodajte mešavinu jaja i 4 kašike putera u pire krompir i promešajte da se sve sjedini.

U pripremljenu tepsiju stavite polovinu krompira. Pospite mešavinu sira koju ste odvojili preko krompira. Posložite šunku. Preko šunke rasporedite preostalu mešavinu krompira. U maloj posudi pomešajte prezle, biber i preostali kačkavalj i kašiku putera. Pospite u ravnom sloju preko krompira. Pecite dok ne porumeni, 40 do 45 minuta.

Pročitajte kako se pravi pita sa šampinjonima u lisnatom testu

BONUS VIDEO

Recept za pitu sa piletinom i svežim sirom, od cepkane tortilje TikTok/hungryhappens

StvarUkusa/L.S.