Hrskava palačinka od krompira u tiganju je veoma jednostavan i brz recept koji će obožavati svi ljubitelji krompirića. Ideja za doručak za samo 15 minuta i od nekoliko sastojaka.

Sastojci:

  • 4 krompira
  • 2 jajeta
  • praziluk
  • so, biber
  • ulje

Priprema:

Krompir narendajte na krupno rende. Posolite i iscedite krompir od tečnosti. Sitno iseckati praziluk. Jaja posolite i pobiberite. Umutite. Sipajte ulje u tiganj, stavite krompir. Dinstajte malo. Sipajte jaja na vrh. Pospite zelenim lukom. Pržite na laganoj vatri 10 minuta ispod poklopca. Okrenite i pržite još 6-10 minuta na laganoj vatri bez poklopca da krompir ostane hrskav na vrhu.

Izvor: Stvar ukusa

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE