Začinjenapiletinasa krompirom i salatom pravi se sa sveže narendanim đumbirom, limunovom korom i zgnječenim semenom korijandera. Ovi začini čine čuda i savršeno nadograđuju oaj jednostavan pileći obrok.Možda će vam biti interesanta i piletina po receptu iz Provanse. Napravite laganu salatu dok se piletina i krompir peku, a zatim sačuvajte ostatke za ručak sledećeg dana. Evo kako da napravite začinjenu piletinu sa krompirom i salatom!

Sastojci:

  • 750 g mladog krompira, debelo isečenog
  • 1 kašika semena korijandera
  • Sitno narendana kora i sok 1 limuna
  • 20 g đumbira, sitno narendanog
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 4 pileća bataka
  • 2 šargarepe
  • 100 g rotkvice
  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike grčkog jogurta
  • 25 g korijandera, grubo iseckanog

Recept za začinjenu piletinu sa krompirom i salatom

12:03
Korak 1

Zagrejte rernu

Za začinjenu piletinu sa krompirom i salatom zagrejte rernu na 200°C. Ravnomerno rasporedite nasečeni krompir u veliku posudu za pečenje. Zdrobite semenke korijandera tučkom, a zatim umešajte limunovu koricu, đumbir i ulje.

12:08
Korak 2

Pecite piletinu

Posolite piletinu, pa premažite mešavinom ulja, gurnuvši malo pod kožu. Stavite piletinu na krompir, sa kožom nagore, i pecite 35-40 minuta, dok krompir ne omekša, a piletina ne dobije hrskavu kožu i dok se ne ispeče.

12:08
Korak 3

Napravite salatu

Za to vreme narendajte šargarepu, a rotkvice sitno iseckajte. U velikoj činiji pomešajte majonez, jogurt i limunov sok i dobro začinite. Promešajte šargarepu, rotkvice i korijander dok se dobro ne sjedine. Poslužite salatu uz piletinu i krompir. Uživajte u začinjenoj piletini sa krompirom i salatom.

Pročitajte kako se pravi pohovana puter piletina

BONUS VIDEO

TikTok/ quick_meal Piletina iz rerne

StvarUkusa/L.S.