Recept za paprike i paradajz sa jajima i sirom

Sastojci:

6 komada pečenih paprika
2 paradajza
4 jajeta
100 g topljenog sira
1 kašika brašna
100 ml vode
so i biber po ukusu
mlevena paprika, po ukusu
peršun za ukras

Zašto je korisno da jedete paprike?

Paprike su bogate vitaminima A i C, kao i fitonutrijentima i vlaknima. Imaju antioksidativna svojstva i jačaju imunitet. Pored toga su izvor gvožđa, kalcijuma, folata, kalijuma, vitamina E, K i B6.

Recept za paprike i paradajz sa jajima i sirom:

Pečene paprike krupno iseckajte. Pržite ih u vrelom ulju 3 minuta na srednjoj vatri. Dodajte brašno, i pržite 1 minut na laganoj vatri. Dodajte seckani paradajz. Poklopite i ostavite da se krčka na laganoj vatri 10 minuta.

Dodajte vodu i ostavite da se krčka na laganoj vatri još 10 minuta. Začinite solju i biberom. Umutite jaja i dodajte topljeni sir. Poklopite i ostavite da se krčka na laganoj vatri 8 minuta. Gotovo jelo pospite peršunom. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i posne paprike punjene belim pasuljem.

Pročitajte kako se prave zapečene paprike punjene mesom

BONUS VIDEO

PUNJENE PAPRIKE ZA 100.000 DINARA! Porodica Milovanović pokidala u kuhinji: Plesale u studiju, a spremile jelo ZA DESETKU! Izvor: PUNJENE PAPRIKE ZA 100.000 DINARA! Porodica Milovanović pokidala u kuhinji: Plesale u studiju, a spremile jelo ZA DESETKU!

StvarUkusa