Pržena svinjetina sa pirinčem i povrćem

Sastojci:

• 1 kašika putera
• 170 g svinjskog filea bez kostiju, isečenog na male komade
• 1 mladi luk, iseckan
• 60 g iseckane šargarepe
• 60 g iseckanog brokolija
• 1 veliko jaje, umućeno
• 240 g kuvanog pirinča, ohlađenog
• 60 g smrznutog graška
• 1 ½ kašika soja sosa
• ⅛ kašičice belog luka u prahu
• ⅛ kašičice mlevenog đumbira

Recept za prženu svinjetinu sa pirinčem i povrćem:

Kako biste napravili svinjetinu, prvo otopite puter u velikom tiganju sa na srednjoj vatri. Dodajte svinjetinu, mladi luk, šargarepu i brokoli, pa pržite i mešajte, 7 do 10 minuta.

Prebacite smesu sa svinjetinom u posudu i vratite tiganj na srednju vatru. Umešajte jaje u tiganj i mešajte dok se potpuno ne stegne. Vratite smesu sa svinjetinom u tiganj, dodajte pirinač, grašak, soja sos, beli luk u prahu i mleveni đumbir.

Mešajte dok se ne zagreje, 7 do 10 minuta. Servirajte i uživajte! Možda ćete želeti da napravite i svinjski file umotan u pršutu i preliven sosom od paradajza.

Pročitajte kako da napravite i začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni

BONUS VIDEO

StvarUkusa