Sastojci:
- 1 glavica brokolija
- so, biber
- 5 kašika rikota sira
- 1 jaje
- Maslinovo ulje
- Parmezan
Recept za brokoli iz rerne:
Zapečeni brokoli sa sirom možete da služite kao prilog nekom mesu, ali možete da servirate i samo sa salatom ako želite laganiji obrok.
Brokoli očistite i isecite na cvetove pa ga prelijte na kratko vrućom vodom, posolite i ostavite 10 minuta. U međuvremenu, u posudi pomešajte rikota sir, jaje, so i biber. Pekač podmažite maslinovim uljem dodajte oceđeni brokoli pa prelijte sirom. promešajte, pospite parmezanom. Pecite u rerni 10-15 minuta na 200°C.
Bonus video
Kiš od brokolija i kačakvalja
Salata sa tikvicama koja se slaže kao torta
Kolač sa pistaćima koji se ne peče
Rižoto sa spanaćem iz jedne šerpe gotov za pola sata
Minjon kocke sa urmama, pistaćima i belom čokoladom