Sastojci:

  • 1 glavica brokolija
  • so, biber
  • 5 kašika rikota sira
  • 1 jaje
  • Maslinovo ulje
  • Parmezan

Recept za brokoli iz rerne:

Zapečeni brokoli sa sirom možete da služite kao prilog nekom mesu, ali možete da servirate i samo sa salatom ako želite laganiji obrok.

Brokoli očistite i isecite na cvetove pa ga prelijte na kratko vrućom vodom, posolite i ostavite 10 minuta. U međuvremenu, u posudi pomešajte rikota sir, jaje, so i biber. Pekač podmažite maslinovim uljem dodajte oceđeni brokoli pa prelijte sirom. promešajte, pospite parmezanom. Pecite u rerni 10-15 minuta na 200°C.

Bonus video

TikTok/alesharuddenklau Kako da brokoli ostane svež