Kroketi ili kuglice od krompira su idealna grickalica ili predjelo, koje možete služiti uz različite vrste soseva. Uz recept u nastavku naučite kako da napravite kuglice od krompira koje su hrskave spolja i iznutra imaju sir koji curi.
Sastojci:
- 4 kuvana krompira
- pola kašičice soli
- pola kašičice crnog bibera
- pola kašičice belog luka u prahu
- 400 g kačkavalja
Još:
- 2 jajeta
- 2 kašike brašna
- prezle
- ulje za prženje
Priprema:
Kuvani krompir izgnječite pa dodajte so, crni biber i beli luk u prahu. Uzmite 2 kašike mešavine krompira, poravnajte i stavite kocku kačkavalja u sredinu. Napravite lopticu i ostavite sa strane. Ponavljajte postupak do utroška materijala. Umutite jaja i brašno. Umočite kuglice krompira u mešavinu jaja i premažite ih prezlama. Pržite na srednje zagrejanom ulju do zlatno braon boje.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus