Leti niko ne voli da prvodi previše vremena pored šporeta jer je vruće, ali ukusan obrok niko ne odbija. Predlažemo pravi letnji ručak sa karfiolom i povrćem koje samo sipate u tepsiju, prelijte smesom od jogurta i jaja i pečete u rerni. Na kraju se dodaje sir koji se topi, a toliko je dobro da niko neće moći da odoli.
Sastojci:
- 1 karfiol
- 100 g pečuraka
- 1 paprika
Za preliv:
- 3 jajeta
- 130 ml mleka
- 8 g praška za pecivo
- 150 g jogurta
- 20 ml ulja
- 70 g brašna
- 50 g tvrdog sira
Priprema:
Karfiol isecite na cvetove, pa blanširajte. Sipajte u vatrostalnu posudu i dodajte seckane pečurke i paprike. Zatim u drugoj posudi umutite jaja koja ste posolili, pobiberili i posuli slatkom paprikom. Sipajte mleko, brašno, prašak za pecivo, ulje i jogurt i posle svakog dodavanja sjedinite smesu. Prelijte preko povrća i pecite u rerni na 180°C oko 30 minuta. Zatim pospite rendani sir i vratite da se peče još 10 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus