Ako volite kobasice napravite domaće od mleka i mlevenog belog mesa. Dodaju se i začini, a njih stavljate po želji. U nastavku teksta je predlog kako da ih začinite da one budu preukusne, a toliko se lako spremaju da ćete se pitati zašto ih niste pravili do sada. Sastojci nisu skupi, a dobija se veća količina, pa je jeftinije nego da kupujete kobasice u mesari. 

  • Sastojci:
  • 600 g pilećeg mlevenog mesa 
  • 200 ml mleka 
  • 1 kašičica soli 
  • 1 kašičica slatke paprike 
  • 1/2 kašičice bibera 
  • 1 kašičica belog luka u prahu 

Priprema:
U pileće mleveno meso dodajte mleko, so, slatku papriku, biber i beli luk u prahu. Dobro promešajte, pa pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru oko sat vremena. Zatim ponovo promešajte, pa raširite providnu foliju na sto, sipajte 2 kašike smese i urolajte je kako bi je zatvorili sa svih strana (da napravite oblik kobasice). Zavežite krajeve i tako radite dok ne utrošite svu smesu. Kuvajte sa sve folijom u ključaloj vodi, nekih 15 minuta. Nakon toga izvadite kobasice iz folije i propržite na zagrejanom ulju. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE