Lažne pite sve češće zamenjuju prave na trpezi, a njihova prednost je u jednostavnosti pripreme. Ne postoji šansa da vam lažna pita ne uspe, jer se uglavnom sastojci pomešaju ili slažu u slojevima. Donosimo vam jedan predivan recpet za koji je potrebno da napravite pire, a preko njega da poređate povrće kao što je spanać, paprika... i na kraju sve to pospite sirom. Kada se isepeče dobijate jednu od najlepših šarenih pita. 

  • Sastojci:
  • 500 g krompira 
  • 20 g putera 
  • 350 g pečuraka 
  • 1 paprika
  • 1 crni luk
  • 1 čen belog luka
  • 250 g spanaća 
  • 30 ml vode 
  • 200 g tvrdog sira 

Priprema:
Krompir oljuštite i skuvajte. U tiganju propržite seckanu papriku i crni luk, pa nakon nekog vremena dodajte seckane pečurke. Kada povrće omekša dodajte mleveni beli luk, spanać i vodu. Poklopite i kuvajte nekih 8 minuta. Zatim skinite poklopac i kuvajte još 5 minuta. Promešajte, pa posolite, pobiberite i pospite slatkom paprikom. Dobro promešajte. Krompir procedite, posolite i dodajte puter, pa ispasirajte. Zatim tepsiju nauljite i sipajte pire, pa poravnajte. Pospite rendanim sirom (100 g), a preko sipajte povrće. Isto lepo rasporedite, pa pospite još rendanog sira (100 g). Pecite na 180°C oko 20 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE