Spanać možete da služite kao prilog, da ga dodajete u pite, ali i da od njega pravite jednostavna jela.Jedno od takvih je i ovo sa pečurkama, a pikantnost daje ljuta papričica. Vrlo je jednostavno za pripremu i potrebno je oko 15 minuta, a ukus je fantasitačn. Ako volite jela sa spanaćem, predlažemo da isprobate i predlog Džejmija Olivera.

  • Sastojci:
  • 300 g spanaća 
  • 300-400 g pečuraka
  • 4-5 čenova belog luka
  • 1 ljuta papričica 
  • 2 kašike balzamika 
  • 2 kašike putera 

Priprema:
U zagrejanom tiganju istopite puter, kada se on otopi propržite iseckane pečurke dok malo ne omekšaju i ne puste sok. Dodajte mleveni beli luk i rendanu ljutu papričicu, pa dinstajte još nekih minuta. Posolite i pobiberite, pa sipajte balzamiko. Nakon toga promešajte, pa dodajte opran spanać. Kuvajte samo par minuta (oko 5) i sklonite sa šporeta. Prijatno! 

Izvor: Stvar ukusa