Sastojci:
- 250 g belog tvrdog sira
- 100 g 00 brašna
- pola kašičice sode bikarbone
- 2 jajeta
- 3 kašike rendanog parmezana
- po prstohvat soli, bibera i muskatnog oraščića
- šaka peršuna
- šaka prezle
Recept za pogačice sa sirom i peršunom:
Za ove pogačice prvo isecite peršun i pospite ga brašnom. Dodajte jaja i sir, sodu bikarbonu, parzmezan, so, biber, muskatni orašćić i peršun. Sve dobro pomešajte. Uzimajte kašiku po kašiku smese i uvaljajte u prezle pa rukama napravite kuglicu.
Na pleh obložen papirom za pečenje ređajte kuglice. Zagrejte rernu na 220 °C. Pecite uštipke oko 15 minuta, dok ne porumene. Možda ćete želeti da napravite i domaće pogačice sa kačkavaljem i šunkom.
Pročitajte i kako se prave pogačice od samo 4 sastojka
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· ReagujKomentariši
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus