Uštipci se često pripremaju kada kod kuće imate osnovne sastojke. Testo se lako umesi, a možete da ih jedete slane ili slatke. Danas uštipke možete da pravite od sastojaka po želji, a definitivno su najukusniji ovi sa kupusom. Trenutno na pijaci možete da pronađete mlad svež kupus i od njega napravite najbolje uštipke.
Sastojci:
- 500 g kupusa
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- 5 kašika brašna
- 2 jajeta
- slatka paprika, mirođija, peršun
Recept za uštipke od kupusa:
Pripremite sastojke
Izrendajte kupus, a crni luk, mirođiju, peršun iseckajte. Beli luk izrendajte.
Pomešajte sastojke
U posudi pomešajte kupus, mirođiju, peršun, beli i crni luk, pa dodajte jaja. Posolite i pobiberite, pa pospite slatkom paprikom. Sve dobro sjedinite, pa dodajte brašno i opet dobro promešajte.
Pržite uštipke
Oblikujte rukama uštipke, pa pržite u tiganju u kojem ste zagrejali ulje.
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus