Sastojci:

  • 250 g feta sira
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica paprike
  • 1 kašičica sveže mlevenog bibera
  • 80 g brašna
  • 60 g semena susama
  • ulje za prženje
  • 4 kašike meda

Recept za prženi feta sir u susamu na grčki način:

Da biste pripremili prženu fetu, počnite tako što ćete feta sir iseći na kocke, debljine oko 1,5 cm. Razbijte jaja u činiju i umutite viljuškom. U drugu činiju ubacite brašno, papriku i biber i mešajte kašikom, da se sastojci sjedine. U treću činiju dodajte susam.

Svaki komad fete uvaljajte u jaja, pa u brašno. Nakon toga ponovo uvaljajte u jaja, a zatim u susam, tako da sve strane budu pokrivene. U tiganju zagrejte oko 6-7 kašika ulja, tek toliko da pokrije dno tiganja i pržite dok ne dobije lepu boju. Pečenu fetu okrenite šupljikavom kašikom, tako da bude lepo obojena sa svih strana.

Pročitajte jošPiteRecept za sicilijansku pitu sa sirom
italijanska pita sa sirom

Kada je gotovo, stavite na ubrus da upije višak ulja. U međuvremenu, zagrejte med u šerpi ili u mikrotalasnoj pećnici dok ne postane tečan. Prženu fetu servirajte dok je još vruća prelivenu medom. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i grčki krem namaz sa feta sirom i mirođijom.

Pročitajte kako da napravite i kesadilje sa omletom, feta sirom i paradajzom

BONUS VIDEO

Recept za palačinke od sira i krompira instagram recipeincaption

StvarUkusa

Pročitajte jošFood BlogeriOVO SU SPREMALE NAŠE BAKE! SKUVAJTE BRAŠNO I NAPRAVITE STARU SRPSKU PITU: Recept je prevazišao ČAK i gibanicu (VIDEO)
PitePITA SA FETA SIROM OD 3 SASTOJKA: Peče se u tosteru 20 minuta, a za pripremu testa je potrebno 5 minuta (VIDEO)
Pita sa feta sirom od 3 sastojka