Vazdušasti vafli sa tikvicama

Sastojci:

• 700 g tikvica
• 200 g brašna
• 2 jajeta
• 5 kašika kisele pavlake
• 1 kašičica soli

Recept za kuvanje korak po korak:

Kako biste napravili vazdušaste vafle, tikvice oljuštite i narendajte na krupno rende. Jaja razbijte u rendane tikvice, posolite, dodajte pavlaku i brašno. Sve dobro izmešajte. Ako tikvice puste sok i testo postane tečno, onda morate dodati još malo brašna.

Zagrejte aparat za vafle i za prvi prvi put lagano premažite površinu uljem. Stavite odgovarajuću količinu pripremljenog testa, zatvorite aparat i pecite vafle dok ne budu gotovi.

Ove vafle je najbolje servirati odmah nakon pečenja, tada će spolja biti hrskavi, a iznutra mekani. Servirajte vafle sa pavlakom ili drugim sosovima. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i banana vafle, koje će deca obožavati.

Pročitajte kako se prave belgijski vafli sa rumom

BONUS VIDEO

StvarUkusa