Ako nemate mnogo vremena za pripremu ručka, lovačke šnicle sa gotovom mešavinom za đuveč su praktično i ukusno rešenje.
Mekane šnicle u bogatom povrtnom sosu odlične su uz krompir pire ili svežu salatu.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: kuvano jelo
Porcije/Količina: 3–4 osobe
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme pečenja/kuvanja: 25–30 minuta
Ukupno vreme pripreme: 40–45 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 500 g junećih šnicli (mogu i svinjske)
- ulje za prženje
- 2–4 kašike brašna
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 400 g gotove mešavine za đuveč
- 200 ml pasiranog paradajza
- So, biber i ostali začini po ukusu
Priprema:
1. korak: Priprema šnicli
Izlupajte šnicle, posolite i uvaljajte u brašno. Šnicle propržite na zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju, pa ih izvadite iz tiganja. U galeriji ispod pogledajte koje još delove mesa možete da koristite za ovaj recept.
2. korak: Dinstanje luka
U istoj masnoći propržite sitno seckani crni luk i izgnječeni beli luk.
3. korak: Dodavanje đuveča i paradajza
Dodajte mešavinu za đuveč, pasirani paradajz i začine. Po potrebi podlivajte sa malo vode.
4. korak: Krčkanje
Vratite šnicle u tiganj i kuvajte ih na smanjenoj temperaturi još 20-ak minuta dok se svi ukusi ne povežu.
6. korak: Posluženje
Poslužite uz krompir pire, svežu salatu i domaći hleb.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
