Cvetovi zove izuzetno su bogati glukozom, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C.
Sok od zove je dobar u prevenciji gripa, ali i kod astme i upale disajnih puteva. Zova ima antivirusno i antimikrobno delovanje.
U proleće cvet zove možete koristiti kao sredstvo protiv polenskih alergija. Ona ima i detoksikacijsko delovanje jer pospešuje izlučivanje toksina iz limfnih žlezda.
Sastojci:
- 40 cvetova zove
- 500 g limuna
- 500 g pomorandže
- 50 g limuntusa
- 5 l vode
- 5 kg šećera ili manje ako ne volite slatko
Priprema:
Operite cvetove zove, potopite ih u vodu i ostavite da prenoći. I limun i pomorandže usitnite u blenderu sa sve korom. Dodajte u šerpu sa zovom i sipajte limuntus, promešajte, pa ostavite još 24 časa. Procedite sok kroz čistu i gustu gazu.
U dobijenu smesu dodajte šećer i menjajte dok se šećer ne otopi. Sok sipajte u čiste flaše i dobro zatvorite. Čuvajte u zamrzivaču kako ne biste morali da dodajte konzervas ili vinobran.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus