Cvetovi zove izuzetno su bogati glukozom, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C.

Sok od zove je dobar u prevenciji gripa, ali i kod astme i upale disajnih puteva. Zova ima antivirusno i antimikrobno delovanje.

U proleće cvet zove možete koristiti kao sredstvo protiv polenskih alergija. Ona ima i detoksikacijsko delovanje jer pospešuje izlučivanje toksina iz limfnih žlezda.

Sastojci:

  • 40 cvetova zove
  • 500 g limuna
  • 500 g pomorandže
  • 50 g limuntusa
  • 5 l vode
  • 5 kg šećera ili manje ako ne volite slatko

Priprema:

Operite cvetove zove, potopite ih u vodu i ostavite da prenoći. I limun i pomorandže usitnite u blenderu sa sve korom. Dodajte u šerpu sa zovom i sipajte limuntus, promešajte, pa ostavite još 24 časa. Procedite sok kroz čistu i gustu gazu.

U dobijenu smesu dodajte šećer i menjajte dok se šećer ne otopi. Sok sipajte u čiste flaše i dobro zatvorite. Čuvajte u zamrzivaču kako ne biste morali da dodajte konzervas ili vinobran.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: brzireceptiisaveti