3 NAJBOLJA RECEPTA ZA PASTE: Imaju preko 25 miliona pregleda, a baš se lako prave - svi su odlepili za njima

Paste su prvi izbor kada vam treba nešto brzo, a ukusno. Najpopularnije su bolonjeze, karbonare, makarone sa sirom, a mi vam predlažemo 3 jela od kojih zastaje dah. Toliko su ukusne da nećete moći da prestanete da jedete, a prave se očas posla. Izaberite vaše omiljene i uživajte u najboljem obroku. 

Sastojci:

• 200 g špageta
• 150 ml pavlake
• 2 čena belog luka
• 200 g tvrdog sira 
• peršun

Priprema:

Stavite špagete da se kuvaju. U tiganj sa vrućim uljem dodajte beli luk i ostavite dok ne porumeni, ali pazite da ne zagori. Dodajte pavlaku, malo soli, izrendan tvrdi sir, promešajte i ostavite da se kuva nekoliko minuta. Dodajte špagete, čašu vode u kojoj se kuvala testenina, peršun, sve promešajte i neka se još malo kuva.

MAKARONE U KREMASTOM CRVENOM SOSU

Sastojci:

• 200 g makarona
• 1 manji crni luk
• 3 čena belog luka
• 3 kašike paradajz pirea
• 0,5 kašičice origana
• 3/4 kašičice šećera
• 1/4 kašičice čilija u prahu
• 100 ml mleka
• 150 ml slatke pavlake
• 150 g čedar sira
• 150 g mocarele
• 50 g putera

Priprema:

Skuvajte makarone i sačuvajte 100 ml te vode. U tiganju propržite sitno seckani crni i beli luk, pa dodajte paradajz pastu i vodu u kojoj su se kuvale makarone. Zatim posolite i pobiberite, pa sipajte začine. Lepo promešajte, pa sipajte mleko i pavlaku za kuvanje. Promešajte, pa dodajte skuvane makarone, rendane sireve i puter. Mešajte dok se sve ne sjedini.

ALFREDO PASTA 

Sastojci:

• 200 g taljatela
• 2 pileća filea
• 1/2 crnog luka
• 6 pečuraka
• 1,5 šolja pavlake za kuvanje
• 1/2 šolje mleka
• 1/4 šolje parmezana
• 1/2 kašike mlevenog belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika neslanog putera

Priprema:

Isecite meso na sitnije komade, pa propržite u tiganju u koji ste sipali 1 kašiku maslinovog ulja. Meso posolite i pobiberite pre prženja. Izvadite meso iz tiganja, pa sipajte još 1 kašiku maslinovog ulja i kašiku puter. Kada se otopi dodajte seckani crni luk, a kada se on proprži dodajte i seckane pečurke. Na kraju dodajte i mleveni beli luk, pa prodinstajte još 30 sekundi. Sipajte pavlaku za kuvanje i mleko. Dobro promešajte. U međuvremenu skuvajte taljatele. U sos dodajte i parmezan, pa kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne provri. Zatim vratite meso i još kratko kuvajte. Dodajte i taljatele i lepo promešajte.

Izvor: Stvar ukusa