Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

U BOLONJEZE DODAJTE 2 SASTOJKA I BIĆE UKUSNIJE: Posebna čar je u siru koji se razvlači (VIDEO)

Autor Sanja Belinić

U bolonjeze makarone dodajte sir i biće lepše.

 Bolonjeze pasta sa sirom Izvor: Printscreen/YT/Family recipes 4 U

Ne postoji osoba koja ne voli čuvene bolonjeze, a sada im dodajte još 2 sastojka koja će ih učiniti neverovatno ukusnim. Povrće i sir koji se topi daju poseban šmek omiljenom jelu. Italijani često ubaciju povrće u mleveno meso zato što deca nikada ne odbijaju jela koja se pravo od tog mesa, kao što su ćufte, bolonjeze..., pa je to jedan od načina da pojedu i neko povrće. Možete dodati povrće po želji, samo sitno iseckajte i skuvajte. 

Sastojci: 

  • 2 srednja crna luka 
  • 900 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica kurkume 
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica slatke pavlake
  • 1 kašičica kumina 
  • 1 kašičica origana 
  • 1/2 ljute papričice 
  • 1 šolja povrća iz konzerve (kukuruz i grašak)
  • 1,5 šolja paradajz sosa
  • 450 g makarona 
  • tvrdi sir

Možda će vas zanimati

Priprema:

Crni luk iseckajte i propržite, pa dodajte mleveno meso. Kada je skoro gotovo začinite, pa promešajte. Ostavite tako još minuta, dva, pa poklopite i dinstajte nekih 20 minuta. Zatim dodajte seckanu ljutu papričicu i povrće iz konzerve. Dobro promešajte. Zatim sipajte paradajz sos i kuvajte još par minuta na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Skuvajte makarone, procedite i dodajte u sos. Lepo sjedinite. Pospite rendanim sirom i poklopite, pa kuvajte još malo, dok se sir ne otopi. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti