Kako dolazi lepše i toplije vreme tako se više okrećemo jednostavnim, laganim i hranljivim obrocima. U njih spadaju i salate koje možete da pripremate na najrazličitije načine. Jedna od poznatijih je svakako cezar, a kako je sezona mladog kupusa mi predlažemo da napravite neobičnu kupus salatu sa piletinom. Dodajte još neko povrće, a prelijte majonezom i kiselom pavlakom. Ono što ovu salatu izdvaja od drugih je dodavanje seckanog omleta ili lažne palačinke.
- Sastojci:
- kupus
- grašak
- svež krastavac
- mirođija
- majonez
- pileći file
- začini po želji
- soja sos
- jaje
Priprema:
Meso začinite po želji i uvaljajte u soja sos, pa ispržite na malo ulja. Zatim jaje posolite i pobiberite, pa umutite i ispržite kao palačinku. Grašak skuvajte i procedite. Isecite kupus na trake, a krastavac po želji. Lažnu palačinku od jajeta urolajte i isecite, a meso isecite na trake. Pomešajte sve sastojke, posolite, pobiberite i sipajte majonez. Dobro promešajte, a ako želite možete da dodate i malo pavlake.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem