Musaka je popularno jelo koje možete da napravite i bez mesa.
Musaka se priprema u mnogim zemljama, a svaka sadrži neki sastojak koji je izdvaja od drugih. U Srbiji se pravi od krompira i mlevenog mesa, a onda se preliva jajima i mlekom, ili kiselom pavlakom. Možete da je napravite u jeftinijoj varijanti, bez mesa, a sve što treba da dodate su začini, jaja i sir.
- Sastojci:
- 1 kg krompira
- 6 jaja
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/3 kašičice kurkume
- 150 g tvrdog sira
- 1 mladi luk
- mirođija
Priprema:
Isecite krompir na tanje kolutove, a zatim ih operite i propržite na malo ulja. Posolite i pobiberite. U jaja dodajte beli luk, kurkumu, so i biber, pa dobro umutite (možete da dodate začine po želji, a ne ove nabrojane). Proprženi krompir sipajte u posudu sa jajima, promešajte i poklopite, pa ostavite 10 minuta. Sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom, pa pokrijte aluminijumskom folijom i pecite na 180°C oko 30 minuta. Izvadite, pa pospite rendanim sirom i pecite još 10 minuta. Ako želite ukrasite seckanim mladim lukom mirođijom.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
