Recept za obrok salatu sa makaronama i belim mesom

Obrok salata sa belim mesom i makaronama — Printscreen/YT/Cook with Charles

Obrok salate su idealne kada dođe lepo vreme jer se lako prave, a neverovatno su ukusne. Možete da ih pravite sa skoro svim namirnicama, kao i začinima. Mi vam predlažemo da isprobate i sjajan recept za obrok salatu sa belim mesom i makaronama koju izuzetnom čini kiselo-slatki preliv.

Sastojci:

Za meso:
1 pileći file
1/2 kašičice soli
1/3 kašičice belog luka u prahu
1 kašičica slatke paprike
malo crnog bibera
2-3 kašike maslinovog ulja
Još:
150 g makarona
1 krastavac
3 paprike iz tegle
vlašac
130 g mocarele ili nekog tvrdog sira
1 konzerva crvenog pasulja
150 g kukuruza
Za preliv:
2 kašičice senfa
4 kašike maslinovog ulja
2 kašike meda
crni biber po ukusu

Recept za obrok salatu sa makaronama i belim mesom:

Makarone skuvajte, a belo meso isecite na kockice. Posolite, pobiberite, pospite belim lukom u prahu, kao i slatkom paprikom. Prelijte maslinovim uljem i sve dobro promešajte. Ispržite meso u tiganju na malo ulja, a makarone procedite i dodajte u posudu. U makarone dodajte seckani krastavac, papriku i proprženo meso. Kukuruz skuvajte, a pasulj procedite i operite pod mlazom vode. Zatim dodajte kukuruz i pasulj u salatu, kao i seckani vlašac i mocarelu. Pomešajte senf, med, maslinovo ulje, so i biber. Sve dobro sjedinite i prelijte preko salate. Dobro promešajte.