Sastojci:

  • 250-300 g boranije
  • 4-5 kašika kukuruznog brašna
  • 6-7 kašika jogurta
  • 2 čena belog luka
  • prstohvat mirođije
  • 1 kašičica tucane paprike
  • prstohvat soli

Recept za salatu od pržene boranije sa jogurtom i začinima:

Za ovu salatu, prvo odsecite ukoso krajeve boranije. Uvaljajte ih u kukuruzno brašno pa otrestite. Zagrejte ulje i pržite boraniju. U jednoj činiji pripremite jogurt sa sitno naseckanim čenom belog luka i dodajte kašičicu paprike i pola kašičice soli.

Pročitajte jošSalate i predjelaSalata od pire krompira i povrća - super kao obrok, ali i prilog
Salata od pire krompira i povrća

U jogurt umešajte oceđenu i isprženu boraniju i pospite sa još malo tucane parpike. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i salatu od boranije sa domaćim majonezom.

Pročitajte i kako da napravite laganu obrok salatu sa boranijom

BONUS VIDEO

Milica Radović Zapečena boranija sa slaninom

StvarUkusa

Pročitajte jošSalate i predjelaPikantna salata sa teletinom i povrćem - savršen ručak kada su napolju vrućine
Salata sa teletinom i povrćem
Salate i predjelaOsvežavajuća salata od lubenice i feta sira
salata od lubenice i feta sira