Salate su odlična prilog uz mnoga jela, ali takođe mogu da se služe i kao predjelo, a neke čak i menjaju obrok. Postoje razni recepti, a mi vam predlažemo jedan od najboljih. Napravite kremastu salatu sa pire krompirom i povrćem koja će se mnogima dopasti, a koju možete da služite uz pečenje, ali i ribu. Lako je i brzo, a sastojci su svima dostupni. 

Sastojci:

  • 1,2 kg krompira 
  • 2 šargarepe 
  • 2-3 mlada luka
  • Za sos: 
  • 500 ml jogurta
  • 4-5 kašika majoneza
  • 2-3 čena belog luka
  • Za dekoraciju: 
  • 2-3 pečene paprike
  • 1 šolja kukuruza

Recept za salatu od pire krompira:

9:49
Korak 1

Skuvajte krompir 

U šerpu stavite krompir koji ste isekli, pa sipajte vodu i kuvajte dok ne omekša. Zatim krompir procedite, pa posolite, pobiberite i lepo ispasirajte. U tiganju na malo ulja propržite rendanu šargarepu. 

9:49
Korak 2

Pomešajte sastojke 

U posudi pomešajte pire krompir, seckani mladi luk i šargarepu. Zatim dodajte sekcani peršun i mirođiju i promešajte. Napravite umak tako što ćete pomešati majonez, jogurt i mleveni beli luk, pa dodajte u pire krompir. Lepo sjedinite. 

9:49
Korak 3

Dekorišite salatu

Sipajte salatu u vatrostalnu posudu i poravnajte. Ukrasite seckanom pečenom paprikom, kukuruzom, kao i seckanom mirođijom. 

Pročitajte i ovo: Kako da krompir salata bude još ukusnija

BONUS VIDEO: 

Instagram/healthfitnessguide_ Posna salata sa povrćem

(StvarUkusa/S.B.)