Svečana mimoza salata sa tunjevinom

Sastojci:

• 200 g tunjevine u ulju
• 4 jajeta
• 3 krompira
• 2 šargarepe
• 1 mali crni luk, iseckan sitno
• 250 g majoneza

Recept za mimoza salatu sa tunjevinom:

Za mimoza salatu, prvo crni luk sitno iseckajte i prelijte ključalom vodom. Ostavite 5 minuta. Očišćeno povrće narendajte na krupno rende, jaja razdvojite na belance i žumanca. Belanca narendajte na krupno, a žumanca na sitno. Zgnječite tunjevinu viljuškom. Korisitite metalni kalup za torte.

Stavite krompir kao prvi sloj. Ako želite da završite sa ujednačenim, jasnim slojevima, možete malo da ih nabijete gnječilicom za krompir. Premažite krompir sa malo majoneza. Stavite tunjevinu preko toga. Zatim preko tunjevine sloj luka. Preko toga ide sloj rendanih belanaca. Dobro premažite majonezom, pa stavite sloj šargarepe. Na kraju, premažite majonezom.

Po vrhu pospite rendanim žumancima. Pažljivo skinite kalup . Ukrasite po želji i ostavite u frižideru najmanje 2 sata. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i slavsku salatu sa kukuruzom i piletinom.

Pročitajte i kako se pravi kremasta salata sa jajima i sitnim belim sirom

BONUS VIDEO

StvarUkusa