Novogodišnja salata u obliku venca

Sastojci:

• 5 kuvanih jaja
• 5 kuvanih krompira
• 3 kuvane šargarepe
• 200 g suhomesnate govedine
• 200 g oraha
• 1 mladi luk ili vlašac
• 400 g majoneza
• so i biber po ukusu

Pogledajte kako se pravi:

Recept za novogodišnju salatu u obliku venca:

Za ovu salatu prvo sve povrće i jaja skuvajte, pa sve zasebno narendajte na odvojenim tanjirima. Narendajte i orahe na poseban tanjirić. Goveđe meso sitno nasekajte, kao i mladi luk. Počnite da slažete salatu tako što ćete na tanjir za serviranje u centar da stavite jednu staklenu čašu. Oko nje u krug počnite da ređate rendani krompir, pa ga malo pobiberite i posolite. Prelijte majonezom i razmažite ga nožićem.

Preko toga naređajte rendanu kuvanu šargarepu i opet posolite i pobiberite, pa prelijte majonezom koji ćete razmazati. Zatim u krug rasporedite sitno naseckano goveđe meso, pa preko njega mladi luk. Ponovite postupak sa majonezom, pa odozgo dobro rasporedite orahe. Opet prelijte majonezom, lepo ga razmažite i ujednačite, pa pospite rendanim jajima. Preko jaja opet stavite majonez, pa preko njega rasporedite preostale krompire i na kraju opet premažite majonezom.

Izvadite čašu pa dobro razmažite majonez, a zatim dodatno prelijte još majoneza. Ukoliko imate kalup za keks u obliku pahulje, možete šargarepu, cela belanca i cveklu da isečete njime, i tako ukrasite salatu. Jednu šargarepu isecite na pljosnate trake od kojih možete da oblikujete mašnu. Ukrasite salatu mirođijom, stavite mašnu od šargarepe pa odozgo iseckane komade belanca, cvekle i šargarepe u obliku pahulja. Dodajte čeri i paradajz i vaša salata je gotova. Držite je u frižideru do serviranja. Možda ćete želeti da napravite salatu u obliku zmije, deca će je obožavati, a prema kineskom horoskopu 2025. godina je u tom znaku.

Pročitajte kako se pravi prelepa praznična salata u obliku jelke

BONUS VIDEO

StvarUkusa