Sastojci:

  • 200 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1/2 kašičice mlevene crvene paprike
  • so i biber po ukusu
  • 300 g pilećeg filea
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike ulja

Recept za slani rolat sa sirom i piletinom:

Za ovaj slani rolat pileći file operite i usitnite ga u blenderu. Luk isecite na kockice, stavite u tiganj sa uljem i pržite. Ocedite višak ulja. U činiji pomešajte mleveno pileće meso, prženi luk, čenove belog luka, so i biber. Sve dobro izmešajte.

Kačkavalj narendajte na krupno rende. Dodajte preostale sastojke i dobro promešajte. Testo stavite u pleh obložen aluminijumskom folijom i papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10-15 minuta.

Pročitajte jošSalate i predjelaSLANI ROLAT OD LISNATOG TESTA: Krckavo pecivo sa dve vrste sira (VIDEO)
Slani rolat od lisnatog testa

Na malo ohlađenu podlogu rasporedite mleveno pileće meso. Umotajte koru u rolat, umotajte u foliju i pecite u rerni 30 minuta. Možda ćete želeti da napravite i šareni rolat sa sirom i šunkom.

Pročitajte i kako se pravi zeleni rolat sa spanaćem filovan sirom i šunkom

BONUS VIDEO

instagram/cookistwow Rolat od lisnatog testa

StvarUkusa

Pročitajte jošSalate i predjelaSlavski rolat sa jajima i vlašcem
rolat
PiteSlani rolat sa praškom šunkom i belim sirom
Rolat od hleba sa sirom i šunkom