Sastojci:
- 3 krastavca
- 3 paradajza
- 1 crni luk
- 1 zelena paprika
- 100 g oraha
- pola veze peršuna
- 4-5 kašika maslinovog ulja
- 3-4 kašike limunovog soka
- so po ukusu
Priprema:
Ako volite lagane, osvežavajuće salate bogate aromama, ova salata je pravi izbor. Salata kombinuje hrskavo povrće, orahe i začine koji je čine savršenom za prolećne dane, ali i kao dodatak uz razna jela.
Dodajte masline ili seckane orahe za dodatnu teksturu i bogatstvo ukusa.
Salata se odlično slaže uz jela sa roštilja, humus ili falafel.
Krastavce, paradajz, papriku i luk sitno iseckajte na kockice. Orahe grubo iseckajte nožem ili ih kratko sameljite. U velikoj činiji pomešajte povrće, orahe i sitno seckani peršun. Posolite i prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Dobro promešajte kako bi se svi ukusi sjedinili. Ostavite salatu u frižideru 10-15 minuta pre serviranja kako bi se arome još bolje prožele.
Bonus video
Uskršnja pečena šunka sa medenom glazurom
Mafini sa kremom od limuna i malinama
Najukusniji potaž od tikvica
Pita od feta sira kakvu još niste probali
Kuglof sa višnjama i jogurtom