Blagodeti supa i čorba su svima poznati zato ojačajte imunitet i sprečite prehladu i grip.

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 3 krompira
  • 2 parčeta dimljene slanine
  • 1/2 l bujon (kockice)
  • 1/2 l mleka
  • 125 g (spanać, peršun, mladi luk)
  • 1 prepuna kašičica gustina
  • so
  • biber

Priprema:

Luk i krompir isecite na sitne kockice, a slaninu propržite u loncu u kome ćete kuvati supu, pa je izvadite. Zatim u lonac stavite luk i krompir na malo ulja i dinstajte dok ne dobiju boju. Sipajte bujon i malo mleka i kuvajte još nekih 20 minuta. Zeleniš operite i iseckajte, pa dodajte supi neka se krčka samo 2-3 minuta. Gustin pomešajte sa ostatkom mleka i to isto dodajte supi. Lagano mešajte i čim provri sklonite sa šporeta. Začinite i dodajte sitno iseckanu slaninu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs